Apaixonada... mimos para cozinha!




Tem como não morrer de amor?
Sábado meu marido foi no centro e disse você quer alguma coisa e eu respondi: um pote de cupcake!


Ele falou me manda uma foto para saber como é e  aonde vende.
Eu tinha visto na loja Comercial Gomes lá na 25 de março.
Mandei a foto e o nome da loja e por precaução ele trouxe 3.


Nunca vi parecer tanto comigo, foi a cereja que faltava na minha cozinha.


São 2 cupcakes e uma torta...


Muito amor!!!!!!!!!!!

Minha micro cozinha vai ganhar um cantinho novo e claro que esses potinhos vão aparecer por lá!

Bjus açucarados!

Paçoquita


Olha o meu marido trouxe esses dias... a PAÇOQUITA cremosa!
Estava doida procurando... e ele achou em uma loja de doces de atacado. 

Bom, ela é bem saborosa é realmente uma paçoca só que cremosa.
Ela é bem consistente e achei que na boca ela fica engordurada... sabe dadinho?
Tirando isso eu gostei, marido comprou 2 potes e pagou +/- R$6,00.
Acho que fica legal fazer um rocambole ou até um bolo recheado.

Quem não achou ainda, eu vi no site da loja Santo Antônio.


Bjus açucarados!

Ah, não ganhei nada para indicar a loja ou produto, apenas estou compartilhando minha opinião com vocês! 

Morangos



Morango é minha fruta predileta!!!
Ela está na safra e com preço otimo, esses ai da foto paguei só R$2,00 na caixinha....

Então vamos aproveitar e fazer receitinhas com esses morangos lindos e suculentos. 
Aqui no blog tem várias receitinhas olha só:


Ou simplesmente para enfeitar um simples bolo de chocolate, tem fruta mais bonita? É muito amor!!!!



Perceberam que chocolate e morango é minha dupla favorita rsrsrs 

bjus açucarados

Cantinho Craft da Ana Lollipop

 Mais um cantinho lindo para se inspirar!

Olha que fofo, tem tudo que precisamos para costurar. A Ana tem um blog e lá ela posta seus trabalhos em costura e croche. Cada vestido lindo.... fora as festinhas decoradas por ela, vale a pena uma visita.


Uma coisa que eu percebi é que quanto maior a claridade fica muito melhor para costurar.

 Preciso de um desses rsrsrs

BJUSSS

Bolo Pudim


Foi assim que finalizamos o almoço do dia dos pais com esse bolo pudim.
Já contei no instagram que pudim é a sobremesa preferida do meu pai, posso fazer sobremesas com frutas, mousses e paves mas para ele almoço de domingo sem pudim não tem menor graça. Eu já tentei mudar isso mas ele faz bico quando não tem rsrsrs.
Então no dia dos pais é impossível mudar o cardápio da sobremesa. 
Pudim de leite condensado eu acho que foi uma das primeiras sobremesas que minha mãe me ensinou, queimei muito açúcar e panos de prato tentando fazer a calda rsrs. 

Nesse dia dos pais quis tentar uma receita nova  o Bolo Pudim, ela tem vários passos mas vale a pena fazer.

A primeira coisa que quero dizer que é exatamente como está o passo a passo abaixo: 

Calda + Bolo + Pudim

Misteriosamente o bolo e o pudim invertem de posição e dá certo pode acreditar.


Para Calda:
 Eu gosto de fazer a parte em uma panela, já fiz direto na forma mas o risco de queimar é grande.
Em uma panela leve ao fogo baixo 2 xícaras de açúcar até obter um caramelo dourado depois acrescente 1/2 xícara de agua quente e mexa até dissolver os gruminhos que formarem. Muito cuidado nessa hora. faça tudo bem devagar para não se queimar.
Unte uma forma para pudim com manteiga e coloque o caramelo e reserve.

Para o bolo:
Na batedeira bata 2 ovos, 100 gr de manteiga, 1 xícara de açúcar até ficar um creme fofo. Acrescente meia xícara de leite, 1 1/2 xícara de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento. e bata até incorporar todos os ingredientes.
OBS: Eu coloquei 1 colher de sopa de essência de baunilha mas você pode fazer de chocolate é só acrescentar 1/2 xícara de chocolate em pó.

Para o pudim
4 ovos 
1 lata de leite condensado
250 ml de leite
1 colher de essência de sua preferência (opcional)
1 colher de sopa de maisena
Bata tudo no liquidificador.

Montagem: Calda + Bolo + Pudim 
Leve ao forno em banho maria por aproximadamente 1 hora. O ponto é o teste do palito sair limpinho. Deixe esfriar e leve a geladeira, desenforme e sirva gelado.

Minha opinião: Eu fiquei com medo de colocar toda a massa do bolo por isso ficou fininha mas a quantidade da receita é suficiente para uma forma média (aproximadamente 25 cm de diâmetro) então vai sem medo.

Dica: para desenformar eu deixo na forma na geladeira e na hora de servi coloco uma frigideira com agua quente e deixo uns minutos no banho maria (na boca do fogão ok?) passo a faca nas laterais e viro no prato.
Caso a calda fique grudada na fundo da forma eu coloco um pouco de agua e deixo ferver em fogo baixo até derreter.


Aqui foi a fotinha do nosso almoço. Tudo muito simples comidinha caseira deliciosa da minha mãe.
Teve o suflê de chuchu que nós amamos e é super fácil e ótimo para servi de acompanhamento.
 A receita está aqui.


Grande bju