Bolinho de arroz assado


Receitinha mega fácil e rápida e o melhor reaproveita aquele arroz que sobrou do jantar.

Coloquei 2 xícaras de arroz, 1 ovo, 1/2 xícara de leite, 3 colheres de farinha de trigo, 2 colheres de amido de milho, 2 colheres de queijo ralado, sal e pimenta a gosto. Nesse eu coloquei cenoura ralada, azeitonas picadas e  queijo picadinho, mas você pode usar o que tiver em casa.

Ao invés de fritar eu coloquei em forminhas de silicone e assei. Ficou muito gostoso.

Bom fim de semana a todos

BJUSSS


Meus bolos...


Eu adoro fazer bolos e não sou profissional na área, apenas uma curiosa e eterna aprendiz e acabo ocupando meu fim de semana fazendo meus doces...
Vou mostrar os últimos que fiz que mais gostei.




Meu bolo da Monster High. Rosetas de chantily, aprendi essa nova técnica e estou amando, claro que aos poucos estou aprimorando.

Esse bolo foi para o dia das crianças: Biju com disquetes


Cucpakes personalizados, esse foi meu cunhado que pediu para comemorar o aniversário de namoro


 Quem lembra da Heloisa (que já já postei aqui chá de bebe e 2 nivers)



Esse ano foram cupcakes da Peppa


Eu to muito feliz com o resultado e buscando melhorar sempre!



Bolo Integral de banana


Pensa num bolo delicioso e o melhor... saudável.
Estamos tentando mudar alguns hábitos em casa, fazendo trocas saudáveis.
Eu estava com umas banas passadas na fruteira (com esse calor não tem fruta que aguente) e resolvi fazer esse bolo.

Bata no liquificador : 4 ovos, 3 bananas maduras,1 xícara de óleo (usei de milho), 1 xícara de açúcar mascavo.
Em uma tigela misture : 1 1/2 xicara de aveia em flocos, 1 xícara de farinha de trigo (pode ser integral, mas usei a normal), 1 colher de sopa de fermento e 1 colher de sopa de canela em pó. 
Acrescente a mistura do liquificador e agregue delicadamente.
Coloque em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40min. Faça o teste do palito.


Essa receita é tão boa que as formigas tentaram atacar o bolo... rsrsrsrs

Gostaram da minha toalha nova, comprei tecido e fiz barrinha :)

BJUSSS



Bolinho de cenoura da minha mãe


Domingo passado meu marido começou a pintar a casa... e minha mãe foi nos visitar. 
Eu estava toda atrapalhada fazendo um bolo de encomenda e só tinha um bolo de banana que fiz para o café da manhã. Lembrei da receita desse bolinho que minha mãe faz e nós adoramos e pedi para ela fazer.

1 cenoura ralada
1 sache de tempero pronto (usei sazon para legumes)
2 ovos
sal, pimenta e salsinha picada a gosto
1 xícara de agua
3 xicaras de farinha de trigo (aproximadamente)
1 colher de fermento em pó

Misture todos os ingredientes e frite pequenas porções em óleo quente.

 OBS: A quantidade de farinha vai depender do tamanho do seu ovo. A textura da massa deve ser igual a bolinho de chuva, não pode fica muito mole.


Gostamos de comer com molhos... aproveitando queria falar da minha nova paixão. São os produtos da Linha Heinz, quem nunca provou fica a dica, a maionese é maravilhosa e totalmente diferente de todas que já comi. Estou doida para comprar o molho de mostarda com mel e de parmesão dessa marca... Já que amo esses sabores quando vou no SubWay rsrsrs

Bom aperitivo para quando você receber aquela visita inesperada.

Bodas de flores e frutas


E se passaram 4 anos do nosso grande dia. Uma saudade dos preparativos do casamento.

Não podia deixar em branco e como somos muito caseiro resolvemos ficar em casa e tentar fazer um risoto para comemorar.


A receita base foi que peguei no Panelaterapia aqui , Eu coloquei camarões grelhados no meio e servi com salmão grelhado. Ficou muito bom para quem fez pela primeira vez. Mas acho que deixei um pouco seco, no próximo eu acerto.


A sobremesa foi a combinação de brigadeiro + nutella + morangos. 
Ficou perfeito e combinou com nossas Bodas Flores e Frutas.


Obs: Gostaram das minhas flores? São de mentira e comprei na 25 de março e textura parece de EVA.